康熙和三鲜豆腐

河南省郑州市中牟县的张庄镇,清朝康熙年间,有一个很有名气的厨师,名叫张云全,他最特长的一道菜是三鲜豆腐。张云全做的三鲜豆腐。光彩晶莹。

香味扑鼻,入口清香鲜美;回味无穷;是一道人吃人爱的佳肴。并且为人善良俭朴,再加上张云全不但烹饪手艺高超。因此深得乡亲们的尊敬。专门钻营三鲜。

张云全在张庄镇上开了一个小饭店,他做交易不是为了发达,而是为了让更多的人格尝鲜味爽口的三鲜豆腐?他的三鲜豆腐是钱多钱少都可以买到的,尤其是贫民来买三鲜。

经过中牟县;

他更是给足分量?少收钱。张云全的人格和他做的三鲜豆腐的鲜味被人们纷纷传诵。有一年;康熙帝王南巡,在此逗留了两天,他游览了三国时期的官渡古疆场等名胜奇迹。

就问中牟县令,中牟县令就把张云全做的三鲜豆腐怎样好吃禀报了康熙!中牟县有什么名吃没有?康熙一听,他兴致盎然地要亲自到张庄镇品尝这三鲜豆腐的。

康熙来到了张庄镇。

很是兴奋,在很多随从的伴随下:张云全正好因为交不起繁重的赋税!说起来也是凑巧,被镇上的里正脱掉了身上的棉衣来抵债务,心里正。

突然有一个太监跑进来,让他赶快做一盘三鲜豆腐。说是皇上正等着品尝呢?张云全因为交不起赋税的事窝着一肚子的火气。哪里有心思做三鲜豆腐,张云全就十分冷漠地说道:听了太监。

我此刻连身上的棉衣都被抢走补偿赋税了,怎么做三鲜豆腐呀!没有成本去买豆腐,太监一听,你竟然敢抗旨不遵,不怕掉脑壳吗?就瞪着眼睛恐吓他说:太监就在小饭店里四处。

急忙边追边喊道:

将信将疑地看着张云全,

看看有没有做出来的三鲜豆腐。太监在柜子里发现了两盘做好的三鲜豆腐!端起来就走了,太监二话不说:张云全一看,这是两天前做的,是剩的,这样的三鲜豆腐不能让皇上吃,太监停下脚步,张云全诚恳:

皇上吃了这些剩的三鲜豆腐;

这样吧!既然皇上急着要吃,我就把这些三鲜豆腐在锅里热一热,然后你再送去,张云全把这两盘三鲜豆腐在锅里热了一下:才让太监端走了。太监走后;张云全心里想,想到这里,万一怪罪下来怎?

太监又跑了过来,

他在屋里走来走去;想着对策。正在这时,皇上适才品尝了那两盘三鲜豆腐,夸奖说那是人世可贵的佳肴。还想再吃一盘。你赶紧再做一盘,他皱着眉头想了想。张云全一听。我做的三鲜豆腐的确是可贵的鲜味佳肴,这样的鲜味佳肴假如能吃上一盘。就已经是三生有幸了。此刻皇上已经吃了。

不能再吃了,他只是一个劲地催张云全赶快做三鲜豆腐。太监基本就不听张云全说的话,无论太监怎么敦促?张云全就是不动手去做。太监急得头上直冒汗。张云全又对太监:

什么事情,

皇上假如然的还想再吃三鲜豆腐,那也很轻易;太监忙问道:我有一件事情需要皇上点头承诺才行,张云全笑着说:你快说:他假如想再吃我做的三鲜豆腐,你回去禀告。

把张云全的话向康熙学说了一遍。

就请他把中牟县老黎民的赋税免除八年;太监没有措施,只好去禀告康熙!康熙一据说要将中牟县的赋税免除八年。他有些踌躇,就承诺了。张云全一据说康熙承诺免除中牟县老黎民的八年赋税;就尽心努力地给康熙做了一大盘色。味俱佳的三鲜豆腐,康熙品尝了张云全从新做的三鲜豆腐。

悠然陶醉在三鲜豆腐的鲜鲜味道里,

一想到那鲜味无穷的三鲜豆腐,

以为味道更美?他大喜过望,立即颁布了两道圣旨;一道圣旨是免除中牟县老黎民的八年赋税;一道圣旨是称赞中牟三鲜豆腐是人世鲜味,全国。

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